نعم،البقع الميتة(المناطق الراكدة) داخل برميل آلة بثق أغذية الأسماك العائمة ذات اللولب المزدوج هي السبب الرئيسي لبقايا المواد ونمو العفن. تحبس هذه الجيوب الأعلاف الرطبة الغنية بالمغذيات في بيئة دافئة (90 درجة مئوية - 160 درجة مئوية)، مما يؤدي إلىالكربنة(إنتاج بقع سوداء) والتخمير الميكروبي. إذا تركت دون تنظيف، يمكن أن يتطور العفن في غضون ساعات من الإغلاق، مما يؤدي إلىالتلوث بالسموم الفطريةوالفساد المتبادل، وانخفاض كبير في سلامة العلف وFCR (نسبة تحويل العلف).
في عملية بثق الأعلاف المائية، نتعامل مع معالجة "درجة الحرارة العالية في وقت قصير" (HTST). عندما تدخل المادة إلى "نقطة ميتة"، يفشل الجزء "القصير الوقت".
التحلل الحراري (الكربنة):يلتصق الطعام بالقرب من جدار البرميل أو تستمر الجذور اللولبية في الطهي. تخضع البروتينات والسكريات لتفاعل ميلارد وتتفحم في النهاية، مما يؤدي إلىبقع سوداءفي الكريات النهائية الخاصة بك.
التخمير الميكروبي:يحتوي Aquafeed عادةً على نسبة رطوبة تتراوح بين 20-30% أثناء عملية البثق. هذه الرطوبة، جنبًا إلى جنب مع الحرارة المحبوسة، تخلق "حاضنة حيوية". جراثيم العفن (مثلالرشاشياتأوالبنسليوم) يمكن أن تزدهر، ومن المحتمل أن تسبب خطورةالسموم الفطريةفي التغذية.
إن فهم مكان حدوث هذه المناطق هو الخطوة الأولى نحو الوقاية:
هذا هو السبب وراء تفضيل المتخصصين في الصناعة للأنظمة ذات اللولب المزدوج على اللولب الفردي.
إجراء المسح الذاتي:في الطارد المزدوج اللولب الذي يدور بشكل مشترك، يقوم أحد المسمارين بتنظيف جذر الآخر. هذاالنزوح الإيجابيالعمل لا يترك مجالًا كبيرًا لركود المواد.
القص الموحد:على عكس آلات تغذية الأسماك العائمة أحادية اللولب حيث تكون السرعة صفرًا عند جدار البرميل، تحافظ آلات الأسماك العائمة ذات اللولب المزدوج على حركة ثابتة عبر المقطع العرضي بأكمله، مما يقلل من تراكم "الطبقة الحدودية".
تطهير عالي الألياف:في نهاية نوبة العمل، قم بتشغيل "دفعة تطهير" من المواد الغنية بالألياف (مثل نخالة الأرز أو مركبات التنظيف المتخصصة). تعمل الألياف كفرشاة ميكانيكية لتنظيف جدران البرميل.
تمزيق القالب اليومي:لا تترك طبق القالب أبدًا طوال الليل إذا كنت تستخدم تركيبات غنية بالبروتين أو عالية الدهون. سوف تتصلب البقايا الموجودة في فتحات القالب وينمو العفن.
بطانات برميل ثنائية المعدن:استثمر في البراميل ذات البطانات ثنائية المعدن فائقة النعومة. تمنع خشونة السطح السفلية (قيمة Ra) المواد من الالتصاق بالجدران.
فحص محاذاة العمود:يؤدي العمود المنحرف قليلاً إلى خلق خلوص غير متساوٍ، مما يؤدي إلى ظهور بقع ميتة ضخمة على جانب واحد من البرميل.
س: لماذا تحتوي علف الأسماك الخاص بي على بقع سوداء حتى مع المكونات الطازجة؟
ج:تكون البقع السوداء دائمًا عبارة عن بقايا "متفحمة" من عمليات التشغيل السابقة. هذا يعني أن الطارد الخاص بك يحتوي على نقاط ميتة حيث تتعثر المواد وتؤدي إلى الإفراط في الطهي. تحتاج إلى فحص أجزاء المسمار الخاصة بك بحثًا عن التآكل وإجراء عملية تطهير أعمق.
س: كيف أعرف ما إذا كان هناك قالب داخل برميل آلة تصنيع أعلاف الأسماك ذات اللولب المزدوج؟
ج:العلامة الأولى هي رائحة حامضة أو عفنة قادمة من وحدة التغذية أو التفريغ أثناء بدء التشغيل. إذا رأيت بقايا بيضاء أو خضراء غامضة على المسمار أثناء عملية التفكيك، فهذا يعني أن لديك مشكلة ميكروبية خطيرة تتطلب تعقيمًا كيميائيًا كاملاً.
س: هل يمكنني ترك العلف داخل مطحنة حبيبات أعلاف الأسماك العائمة ذات اللولب المزدوج أثناء استراحة الغداء؟
ج:عادة ما تكون فترات الراحة القصيرة (15-30 دقيقة) جيدة إذا استمرت المدفأة في العمل. ومع ذلك، لأي توقف أطول من ساعة، يجب تطهير الجهاز. إذا بردت العجينة وتصلبت، فإنها تصبح بقعة ميتة "دائمة" يصعب إزالتها.
س: هل تمنع البراغي "التنظيف الذاتي" العفن بنسبة 100%؟
ج:لا، على الرغم من أن الطاردات ذات اللولب المزدوج أكثر نظافة، إلا أنها لا تستطيع تنظيفلوحة يموتأوتغذية الحلق. لا تزال هذه المناطق تتطلب الفحص والتنظيف اليدوي لمنع نمو العفن.
س: هل العلف عالي الزيت يزيد من خطر ظهور البقع الميتة؟
ج:نعم. تعمل الدهون كمواد تشحيم ولكنها أيضًا تجعل "الغبار" والجزيئات الدقيقة تلتصق بجدران البرميل بسهولة أكبر، وتشكل في النهاية طبقة دهنية سميكة يمكن أن تتعفن.
اتصل شخص: Mr. Fiona
الهاتف :: 86 13673050773
Arabic
